Por Walter Tommasi – A Sangiovese é a casta tinta mais cultivada na Itália, com uma área de vinhedos que soma por volta de 11% do total nacional. A origem do nome ainda é incerta. Para alguns historiadores o nome vem de sangiovannese (originário de San Giovanni Valdarno), enquanto para outros vem de “sanguegiovese”, (sangue … Continue lendo Provamos 26 vinhos de Sangiovese, o sangue de Júpiter derramado pelo mundo