São Paulo – SP | Por Paula Porci – A Bráz comemorou uma década de parceria com a vinícola italiana Mazzei em um evento especial realizado na Casa Bráz Cidade Jardim. Fundada em 1435, antes mesmo da chegada dos europeus ao Brasil, a Mazzei é um renomado produtor italiano, responsável por diversos projetos nas regiões da Sicília, Toscana e Prosecco.
Reconhecida inicialmente pela sua famosa Pizzaria Bráz e posteriormente pela Bráz Trattoria, a Bráz escolheu a Casa Bráz Cidade Jardim para sediar a celebração. O evento contou com a presença ilustre do enólogo da Mazzei, Vincenzo Protti, que apresentou uma seleção de vinhos, e a equipe de comunicação da Bráz.
O dia, marcado por um clima esplêndido e quente de inverno, ofereceu uma vista
deslumbrante da cidade de São Paulo a partir do terraço do shopping Cidade Jardim. Os
convidados tiveram a oportunidade de degustar cinco vinhos harmonizados com entradas,
pratos e uma sobremesa do menu exclusivo preparado para a comemoração da parceria de
dez anos. Para complementar a experiência, foram servidas as prestigiadas águas Acqua Panna
e S.Pellegrino.
Vinhos servidos:
Espumante: VILLA MARCELLO BRUT 2022
85% Glera 15% Pinot Bianco, Prosseco Treviso DOC, Vêneto
Vinho Branco: AZISA 2022
Grillo Sicilia DOC
Primeiro Tinto: BRÁZ FORA DE SÉRIE 2020
Nero D’Avola | Noto Rosso DOC, Sicilia
Segundo Tinto: CASTELLO FONTERUTOLI GRAN SELEZIONE 2018
Chianti Classico DOCG | Castellina in Chianti, Toscana
Terceiro Tinto: PHILIP 2020
Cabernet Sauvignon | Toscana, IGT
Como curiosidade, a Bráz é uma das marcas da Cia. Tradicional de Comércio, que também
detém outros nomes renomados como Pirajá, Original, Astor e ICI Brasserie. Os vinhos da
Mazzei estão disponíveis em vários estabelecimentos do grupo, ampliando ainda mais a
experiência enogastronômica para os apreciadores.
A celebração foi uma ocasião memorável, marcada por uma excelente harmonização de vinhos
e pratos, reforçando a sólida parceria entre a Bráz e a Mazzei.
Saúde e Sucesso!