Por Regis Gehlen Oliveira | Aproveitando o embalo da Copa do Mundo 2026 conquistada pela Espanha, fizemos uma outra seleção de craques com os grandes vinhos espanhóis em campo no esquema 4-3-3, com tradição na defesa, complexidade no meio e talento no ataque.
Selecionar os 11 maiores vinhos da história da Espanha já seria uma tarefa difícil. Escalá-los como se formassem um time de futebol torna o exercício ainda mais complexo, difícil para um técnico.
A Espanha oferece candidatos suficientes para montar várias equipes: os tintos longevos de Rioja, os monumentais vinhos de Ribera del Duero, os Garnachas minerais do Priorat, os brancos históricos de longa criação e os complexos generosos de Jerez.
Nesta seleção do Vinho&Cia, o critério não considera apenas pontuações, preços ou raridade. Entram em campo vinhos que ajudaram a construir a reputação internacional da Espanha, transformaram suas regiões, preservaram métodos tradicionais ou abriram novas possibilidades para a vitivinicultura do país.
O esquema escolhido é o clássico 4-3-3: um goleiro de absoluta confiança, quatro defensores sustentados pela tradição, três meio-campistas capazes de controlar o tempo da partida e três atacantes que mudaram o jogo do vinho espanhol.
A escalação
Goleiro
Vega Sicilia Único
Defesa
Imperial Gran Reserva
Castillo Ygay Gran Reserva Especial Tinto
Viña Tondonia Gran Reserva Tinto
La Rioja Alta Gran Reserva 890
Meio-campo
Lustau Palo Cortado VORS 30 Anos
Viña Tondonia Blanco Gran Reserva
Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco
Ataque
Pingus
Clos Mogador
L’Ermita
O goleiro
1. Vega Sicilia Único — a segurança absoluta debaixo das traves
Região: Ribera del Duero
O goleiro precisa transmitir segurança, resistir à pressão e permanecer decisivo mesmo quando o tempo parece jogar contra ele. Poucos vinhos representam essas qualidades tão bem quanto o Vega Sicilia Único.
Produzido principalmente com Tinto Fino — denominação regional da Tempranillo — e Cabernet Sauvignon, o Único tornou-se uma referência mundial muito antes de a Ribera del Duero alcançar o prestígio atual.
Seu longo amadurecimento, combinando diferentes recipientes de madeira e uma prolongada evolução em garrafa, faz dele um vinho construído para atravessar décadas. Sua força não está apenas na potência, mas na regularidade, na profundidade e na capacidade de conservar equilíbrio ao longo do tempo.
É o jogador que dificilmente falha. Quando o restante da equipe é pressionado, o Único continua firme.
Também recebe a braçadeira de capitão desta seleção. Afinal, nenhum outro rótulo simboliza com tanta clareza a projeção internacional do vinho espanhol de longa guarda.
Função no time: proteger a história, organizar a equipe e oferecer segurança durante toda a partida.
A defesa
A linha defensiva é inteiramente formada por grandes tintos de Rioja. Não por acaso: poucas regiões representam tão bem os conceitos de consistência, longevidade, disciplina e respeito ao tempo.
2. Imperial Gran Reserva — lateral-direito
Região: Rioja
O lateral-direito precisa ser confiável, regular e capaz de participar tanto da defesa quanto da construção das jogadas. O Imperial Gran Reserva, produzido pela CVNE, apresenta exatamente esse perfil.
Criado em uma das casas históricas de Rioja, o vinho tornou-se conhecido por combinar estrutura, elegância e capacidade de evolução. É produzido somente quando as condições da safra permitem alcançar o padrão exigido para a categoria Gran Reserva.
Seu nome está associado às antigas garrafas destinadas ao mercado britânico, chamadas de “pintas imperiais”. Com o passar das gerações, o Imperial consolidou uma identidade que aproxima a tradição riojana do reconhecimento internacional.
Não é o jogador mais extravagante da equipe, mas dificilmente compromete. Mantém sua posição, distribui bem a bola e aparece no momento certo.
Função no time: oferecer regularidade, equilíbrio e apoio constante.
3. Castillo Ygay Gran Reserva Especial Tinto — zagueiro central
Região: Rioja
O Castillo Ygay Gran Reserva Especial Tinto ocupa o centro da defesa. É o zagueiro imponente, elegante e tecnicamente preparado para enfrentar qualquer adversário.
Produzido pela Marqués de Murrieta, nasce principalmente do vinhedo La Plana, situado na histórica propriedade Ygay. É elaborado somente em safras consideradas excepcionais e submetido a um longo processo de amadurecimento antes de chegar ao mercado.
O Castillo Ygay representa o apogeu do conceito de Gran Reserva de Rioja. Combina estrutura, complexidade aromática, refinamento e uma extraordinária capacidade de envelhecimento.
Assim como um grande zagueiro, sabe usar força sem perder a elegância. Não precisa entrar de forma descontrolada na jogada: antecipa o adversário e domina o espaço.
Função no time: comandar a defesa, impor respeito e neutralizar os ataques mais difíceis.
4. Viña Tondonia Gran Reserva Tinto — zagueiro clássico
Região: Rioja
Ao lado do Castillo Ygay está o Viña Tondonia Gran Reserva Tinto, da R. López de Heredia. É o defensor clássico, experiente e absolutamente fiel aos fundamentos.
A vinícola, fundada em 1877, preserva métodos tradicionais de elaboração e amadurecimento. O vinho tem como base a Tempranillo, acompanhada geralmente por Garnacha, Graciano e Mazuelo, e é produzido apenas em safras selecionadas.
Seu estilo não procura concentração excessiva ou impacto imediato. O que impressiona é a evolução lenta, a delicadeza e a capacidade de permanecer vivo durante décadas.
É o jogador que conhece todos os atalhos do campo. Talvez não seja o mais veloz, mas compreende o jogo como poucos e raramente perde uma disputa por falta de posicionamento.
Função no time: preservar os fundamentos, controlar os espaços e sustentar a tradição.
5. La Rioja Alta Gran Reserva 890 — lateral-esquerdo
Região: Rioja
O Gran Reserva 890 ocupa a lateral esquerda. É um jogador de técnica refinada, grande resistência e enorme capacidade para avançar sem deixar a defesa desprotegida.
Seu nome recorda 1890, ano de fundação da La Rioja Alta. Produzido somente em colheitas excepcionais, tem a Tempranillo como protagonista, normalmente acompanhada por Graciano e Mazuelo.
A longa criação em carvalho americano e o amadurecimento em garrafa permitem o desenvolvimento de um perfil complexo, marcado por fruta evoluída, especiarias, notas balsâmicas e grande elegância.
É um lateral que joga de cabeça erguida. Apoia a construção, dá profundidade ao time e mantém o controle mesmo nos momentos mais intensos da partida.
Função no time: unir tradição e mobilidade, protegendo a defesa e participando da criação.
O meio-campo
É no meio-campo que uma equipe controla o ritmo da partida. Nossa seleção reúne três vinhos muito diferentes, mas complementares: um Jerez de enorme complexidade, um branco que preserva continuamente a tradição de Rioja e uma raridade monumental capaz de mudar a percepção sobre os brancos espanhóis.
6. Lustau Palo Cortado VORS 30 Anos — volante
Região: Jerez
O Lustau Palo Cortado VORS 30 Anos é o volante da equipe. Sua função é equilibrar força e elegância, recuperar a bola e iniciar a construção das jogadas.
O Palo Cortado é uma das categorias mais singulares de Jerez. Costuma reunir a delicadeza aromática associada ao Amontillado e a estrutura mais ampla de um Oloroso.
A indicação VORS — Vinum Optimum Rare Signatum — certifica que o vinho possui idade média superior a 30 anos. O prolongado envelhecimento pelo sistema de criaderas e solera, somado à evaporação e à interação com os cascos, produz enorme concentração.
Frutos secos, especiarias, madeira antiga e elementos balsâmicos podem aparecer em um conjunto profundo e persistente.
É o jogador que faz o trabalho mais complexo parecer simples. Tem força para marcar, visão para distribuir e experiência para controlar situações difíceis.
Função no time: dar equilíbrio, proteger a defesa e fazer a transição para o ataque.
7. Viña Tondonia Blanco Gran Reserva — meio-campista organizador
Região: Rioja
O Viña Tondonia Blanco Gran Reserva é o jogador que organiza o time e determina o ritmo da partida.
Produzido principalmente com Viura, acompanhada por Malvasía, preserva uma tradição de brancos riojanos submetidos a longos períodos de criação. Em vez de buscar apenas fruta e frescor imediatos, desenvolve complexidade por meio do tempo.
É um vinho seco, evoluído e de extraordinária longevidade. Seu perfil pode reunir notas de frutos secos, ervas, cera, especiarias e elementos tostados, sustentados pela acidez.
Enquanto o Castillo Ygay Blanco aparece somente em ocasiões raríssimas, o Viña Tondonia mantém essa tradição de forma mais contínua.
É o meio-campista experiente, capaz de segurar a bola, encontrar espaços e fazer o time respirar quando a partida se torna acelerada demais.
Função no time: organizar a posse, controlar o ritmo e manter viva a identidade histórica da equipe.
8. Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco — camisa 10
Região: Rioja
A camisa 10 pertence ao Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco. É o jogador raro, criativo e capaz de realizar uma jogada que ninguém mais imaginaria.
O vinho preserva uma antiga tradição dos grandes brancos de Rioja submetidos a amadurecimentos extremamente prolongados. Sua histórica safra 1986 foi elaborada com 97% de Viura e 3% de Malvasía.
Passou mais de duas décadas em barricas de carvalho americano, seguidas por períodos de evolução em concreto e em garrafa. Foi colocado no mercado somente cerca de 30 anos depois da colheita.
Essa safra também alcançou um marco histórico ao tornar-se o primeiro vinho branco seco espanhol a receber 100 pontos de Robert Parker.
O Castillo Ygay Blanco demonstra que a Viura pode atravessar décadas, desenvolver enorme complexidade e continuar sustentada por acidez, precisão e energia.
É o craque cerebral da seleção. Joga com elegância, enxerga linhas de passe improváveis e transforma uma tradição quase desaparecida em uma obra de arte.
Função no time: criar as grandes jogadas e oferecer aquilo que nenhum outro jogador consegue reproduzir.
O ataque
O trio ofensivo representa a renovação da Espanha vitivinícola. São vinhos que projetaram novas regiões, valorizaram vinhas antigas e mostraram ao mundo uma face mais ousada do país.
9. Pingus — ponta-direita
Região: Ribera del Duero
Pingus atua pela direita. É veloz, intenso e capaz de mudar o rumo da partida com uma jogada individual.
Criado por Peter Sisseck na década de 1990, tornou-se rapidamente um dos grandes vinhos de culto da Espanha. Sua produção reduzida e o uso de vinhas antigas de Tinto Fino ajudaram a construir uma reputação internacional quase imediata.
Vega Sicilia já havia demonstrado a capacidade histórica da Ribera del Duero, mas Pingus mostrou uma nova dimensão da região: concentração, seleção extrema de parcelas e uma linguagem mais contemporânea.
É o atacante imprevisível, que recebe a bola aberto, parte para cima do marcador e cria desequilíbrio.
Função no time: romper linhas, acelerar a partida e representar a revolução dos vinhos espanhóis modernos.
10. Clos Mogador — centroavante
Região: Priorat
Clos Mogador é o centroavante. Tem presença física, força coletiva e ligação direta com a reconstrução do Priorat.
René Barbier esteve entre os produtores que, no final dos anos 1980, identificaram o potencial das antigas vinhas plantadas nas encostas de ardósia da região.
O vinho combina tradicionalmente Garnacha e Cariñena com variedades internacionais. Sua trajetória se confunde com o próprio renascimento contemporâneo do Priorat.
É um jogador de força, mas não apenas de força. Sabe trabalhar para a equipe, segurar a bola e abrir espaço para os companheiros.
Enquanto outros vinhos podem representar parcelas específicas ou projetos individuais, Clos Mogador simboliza um movimento coletivo que devolveu prestígio e viabilidade econômica a uma região quase abandonada.
Função no time: ocupar a área, sustentar o ataque e transformar o esforço coletivo em resultado.
11. L’Ermita — ponta-esquerda
Região: Priorat
L’Ermita completa o ataque pela esquerda. É o jogador de talento raro, drible refinado e enorme capacidade de decisão.
Criado por Álvaro Palacios, nasce de uma pequena encosta de vinhas antigas, predominantemente de Garnacha, sobre os solos de ardósia conhecidos como llicorella.
Seu aparecimento na década de 1990 ajudou a modificar a percepção internacional sobre a Garnacha. Uma variedade muitas vezes associada a vinhos simples revelou-se capaz de produzir rótulos de enorme profundidade, precisão e longevidade.
L’Ermita também contribuiu para valorizar vinhedos antigos que poderiam ter sido abandonados por sua baixa produtividade e difícil manejo.
É o ponta habilidoso que parece flutuar sobre o campo. Não depende apenas da força: decide com inteligência, delicadeza e capacidade de improvisação.
Função no time: criar desequilíbrio, valorizar o talento individual e definir as partidas mais importantes.
O time completo
| Posição | Vinho | Região | Característica em campo |
|---|---|---|---|
| Goleiro e capitão | Vega Sicilia Único | Ribera del Duero | Segurança, liderança e longevidade |
| Lateral-direito | Imperial Gran Reserva | Rioja | Regularidade e equilíbrio |
| Zagueiro central | Castillo Ygay Gran Reserva Especial Tinto | Rioja | Estrutura e autoridade |
| Zagueiro | Viña Tondonia Gran Reserva Tinto | Rioja | Tradição e posicionamento |
| Lateral-esquerdo | La Rioja Alta Gran Reserva 890 | Rioja | Técnica e consistência |
| Volante | Lustau Palo Cortado VORS 30 Anos | Jerez | Força, complexidade e equilíbrio |
| Meio-campista | Viña Tondonia Blanco Gran Reserva | Rioja | Controle e organização |
| Camisa 10 | Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco | Rioja | Criatividade, raridade e genialidade |
| Ponta-direita | Pingus | Ribera del Duero | Intensidade e ruptura |
| Centroavante | Clos Mogador | Priorat | Potência e espírito coletivo |
| Ponta-esquerda | L’Ermita | Priorat | Talento, elegância e decisão |
Uma equipe formada pelo tempo
A seleção apresenta forte presença de Rioja, região decisiva na construção da reputação internacional da Espanha. Seus vinhos ocupam toda a defesa e dois lugares no meio-campo, demonstrando a importância da tradição, da longevidade e dos amadurecimentos prolongados.
A Ribera del Duero protege o gol com Vega Sicilia Único e ataca com Pingus. De um lado, o grande clássico histórico; de outro, um dos símbolos da revolução espanhola ocorrida no final do século XX.
O Priorat fornece dois dos três atacantes. Clos Mogador representa a força do movimento coletivo que recuperou a região, enquanto L’Ermita expressa o talento individual e a valorização das antigas vinhas de Garnacha.
Jerez ocupa a posição estratégica de volante com o Lustau Palo Cortado VORS 30 Anos, lembrando que a história do vinho espanhol não pode ser compreendida sem o sistema de soleras e os grandes generosos andaluzes.
Como toda convocação, esta certamente provocará discussões. Grandes nomes de Toro, Bierzo, Rías Baixas, Rueda, Penedès e outras regiões poderiam reivindicar uma vaga. Também seria possível montar uma equipe com mais Jerezes, espumantes catalães ou representantes da nova geração espanhola.
Mas esta escalação não procura reunir apenas os vinhos mais famosos ou mais caros. Ela busca colocar em campo os rótulos que melhor representam os principais capítulos da história vitivinícola espanhola.
Com Vega Sicilia no gol, Rioja protegendo a defesa, Jerez e os grandes brancos controlando o meio-campo, além de Pingus, Clos Mogador e L’Ermita no ataque, esta é uma seleção construída para resistir ao tempo — e disputar qualquer campeonato entre os grandes vinhos do mundo.
