São Paulo-SP | Por Paula Porci – A Feira Naturebas 2024, maior feira de vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais da América Latina, reafirmou sua importância no cenário enogastronômico. Realizada nos dias 29 e 30 de junho no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, o evento reuniu mais de 170 produtores de 14 países, atraindo cerca de 2.400 visitantes. Além dos vinhos, a feira contou com produtores de cervejas, fermentados de frutas, mel, cafés, chocolates, queijos, azeites e pães, destacando a sustentabilidade e a produção artesanal.
Um dos diferenciais do evento é a sua independência financeira: os produtores não pagam pela participação, e a feira não retém nenhuma porcentagem das vendas, utilizando a renda dos ingressos para cobrir os custos operacionais. Essa característica singular cria um ambiente mais democrático e autêntico, onde o foco está na valorização dos pequenos produtores e na qualidade dos vinhos apresentados.
A edição de 2024 foi marcante em vários aspectos. O número de expositores e visitantes cresceu significativamente e, pela primeira vez, a feira contou com a presença de importadoras renomadas do mercado tradicional, como Berkmann, Mistral (através de sua marca Natural Vinci), Winebrands e Anima Vinum. Esse movimento reflete a crescente preocupação dos grandes players do mercado em participar deste nicho de vinhos em crescimento.
O vinho natural
A expressão “vinho natural” ainda é relativamente nova para muitos apreciadores de vinho, mas tem gerado grande interesse. Em 2022, o conceito de vinho natural liderou o Wine Intelligence Alternative Wine Opportunity Index do respeitado relatório da Wine Intelligence (IWRS), superando até mesmo categorias mais estabelecidas como os vinhos orgânicos. Isso indica que os consumidores de vinho nos principais mercados estão buscando estilos de vinho com baixa intervenção? Sim, principalmente entre os jovens e entusiastas da bebida que gostam de novidades.
“Vinhedos estão se moldando ao gosto de um consumidor cada vez mais orgânico”, apontou uma matéria da Forbes em abril de 2022. Pesquisas recentes confirmam essas preferências, justificando o crescimento da feira e a conversão de muitos vinhedos para práticas orgânicas ou biodinâmicas, principalmente na Europa. Grandes nomes dos vinhos já têm parte de sua produção adaptada para este mercado, e a oferta desses vinhos aumentou consideravelmente, todas as grandes importadoras do Brasil já possuem rótulos em seus portfólios.
10 Vinhos de destaques na feira
A atmosfera da feira foi dinâmica e acolhedora, proporcionando aos visitantes a oportunidade de rever amigos e colegas do setor, fortalecendo laços e trocando experiências. Para os expositores, foi uma excelente oportunidade de negócios entre produtores e importadoras. Além disso, a variedade de vinhos apresentados foi impressionante, dificultando a tarefa de destacar apenas alguns rótulos.
1. Vinho Laranja: Yellow NV, Between Five Bells (berkmann).
2. Vinho laranja: Semillón 2020 La Palma, Carter Mollenhauer (Flaks Wines).
3. Vinho Rosé: LOF Rosé, LOF (Flaks Wines).
4. Vinho Laranja: Peverella 2021 e espumante método tradicional: Paverella Nature, Era dos Ventos.
5. Vinho Tinto: Noir de Blanc e Vinho Laranja: Orange de Noir, La Imaginación al poder (Glou Glou).
6. Vinho Branco: Flor, Riccitelli (Berkmann).
7. Pét-Nat e Vinho Branco chardonnay, Casa Viccas.
8. Vinho Tinto: Crozes-Hermitage, Laurent Habrard 2018 (Anima Vinum).
9. Espumante: Sur Lie, Dom Dionysius (Familia Kogan Wines).
10. Vinho Tinto: Singulier Trousseau 2019, Benedicte & Stephane Tissot (De La Croix).
5 projetos nacionais de destaque
- Era dos Ventos
- Casa Viccas
- Arte da Vinha
- Dom Dionysius
- Florisa (Pela nossa legislação não faz vinho, mas seus fermentados de cupuaçu e açaí são interessantes).
Movimento
A Feira Naturebas não é apenas um evento comercial, mas um movimento significativo no mercado de vinhos. A preocupação com alimentação, saúde e meio ambiente está cada vez mais presente nas escolhas dos consumidores, e a feira desempenha um papel crucial na promoção desses valores.
