Dudu Sperandio é o novo chef do restaurante da Vinícola Legado

Os amantes de vinho poderão desfrutar de uma experiência ainda mais rica na Vinícola Legado, localizada na cidade de Campo Largo (PR), na Região Metropolitana de Curitiba. Além do tradicional tour pelos vinhedos e degustação de vinhos, a vinícola reabriu seu restaurante em uma parceria exclusiva com o renomado chef Dudu Sperandio que, aos finais de semana, vai preparar pratos inspirados no cardápio do Ernesto Ristorante.
 

“Nossa ideia para o restaurante é não ter um menu fixo, mas sim inovar a cada final de semana, trazendo propostas diferentes, pensadas sempre para agradar a todos os paladares. Queremos proporcionar uma experiência gastronômica única, que complemente a riqueza dos vinhos da vinícola”, conta o chef Dudu Sperandio.
 

“O chef Dudu já é um parceiro que conhece profundamente os nossos vinhos e, com certeza, irá agregar muito ao nosso espaço. Será mais um lugar especial para o público curitibano poder curtir a natureza, bons vinhos e uma excelente gastronomia”, ressalta Heloise Merolli, proprietária da Vinícola.

A Vinícola Legado está localizada na PR-510 Rod. Eng. Raul Azevedo de Macedo (nº 5800), no bairro Fazendinha, em Campo Largo – Região Metropolitana de Curitiba. Instagram oficial @vinicolalegado

(Na imagem de capa: Heloise Merolli e Dudu Sperandio | Crédito: Vinícola Legado)

Veja mais

Marqués de Riscal: o vinho nobre da Espanha

Por Walter Tommasi | Tive o prazer de almoçar recentemente com Ricard Diégues Jiménez, diretor-geral da vinícola desde...

Vinhos por aí!

Por Breno Raigorodsky | Depois da última grande degustação dos Syrahs, andei provando aqui e ali uns outros...

Pagodes de Cos d’Estournel: seis safras e a transformação do terroir de Saint-Estèphe

Por Regis Gehlen Oliveira | França | De 2006 a 2016, mudanças profundas nos vinhedos e na adega...

Coquetel perfeito feito de vinho, carne, mar e cultura: tudo em bom portunhol

Por Breno Raigorodsky | Quando me fui da Europa, nos idos de outubro de 1974, depois de alguns...