Portugal | Por Walter Tommasi – Recentemente tive o prazer de participar do almoço de apresentação dos vinhos da Costa Boal dirigida por Antônio Boal, proprietário da vinícola. A Costa Boal Family Estates é uma empresa produtora de vinhos no Douro, em Trás-os-Montes e no Alentejo. Sua tradição no plantio de uvas remonta a 1857, já na produção de vinhos somente a partir de 2009. No conjunto, a Costa Boal possui seis quintas a saber: Quinta do Sobredo (Vilar de Maçada, Alijó), Quinta dos Tojais (Cabêda, Alijó), Quinta da Pia, (Porrais, Murça), Quinta dos Távoras (Mirandela), e Quinta dos Cardeais (Estremoz) sendo 60 hectares no Douro, 14 hectares em Trás os Montes e 10 hectares no Alentejo. Antônio também nos informou que conta com a assessoria do renomado e premiado enólogo Paulo Nunes mais conhecido pela linha de vinhos da Casa da Passarella. Este encontro teve como motivo especial o lançamento de dois vinhos.
O Costa Boal Homenagem Rosé 2023 é um corte da região do Douro com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, com passagem de 6 meses por barricas francesas, 13% de álcool, elaborado com uvas de colheita manual com ligeira prensagem sem desengace, decantação estática por 24 Horas, fermentação espontânea em barricas de 500l. Produção anual de 600 garrafas. Um rosé de cor salmão. Nariz marcado por aromas florais, e frutas vermelhas como groselha. Na boca alta acidez, corpo médio para amplo, leve tanicidade, persistência longa, retrogosto frutado e refrescante. Um vinho elegante, mas bem estruturado e com grande potencial gastronômico. R$ 459.
O Segredo 6 safra 2021 é um corte da região Trás os Montes com as castas Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela, de vinhedos com mais de 60 anos de vida, com passagem de 16 meses em barricas francesas e 14,5% de álcool, elaborado com uvas de colheita manual. Esse vinho é uma parceria de Antônio Boal com o ex-jogador de futebol Costinha, que se destacou no Porto, Mônaco e na seleção de Portugal. Produção anual de 333 garrafas Magnum. Rubi violáceo sem halo. Olfativamente trazendo frutas negras maduras, balsâmico, especiarias, grafite menta e leve tostado. Na boca alta acidez, taninos finos ainda presentes, textura delicada, persistência longa, vibrante, retrogosto confirmando as frutas negras e o delicado tostado. Um grande vinho, para ser tomado daqui uns 10 anos. R$ 4.200,00 (Garrafa Magnum).
Na ocasião ainda tivemos a oportunidade de provar o Quinta dos Cardeais Gran Reserva Branco 2019 a R$ 459, o Quinta dos Cardeais Gran Reserva Tinto 2019 a R$ 459, O Costa Boal Homenagem Gran Reserva Branco a R$ 1.740, e o Costa Boal Homenagem Gran Reserva Tinto a R$ 1.740.
Para mim foi uma surpresa agradável em conhecer todos estes vinhos com alto padrão de qualidade que são hoje distribuídos com exclusividade pela importadora Rota do Azeite e Vinho.
