Tag: Portugal

As joias portuguesas se espalham

Por Breno Raigorodsky | Dentre os melhores vinhos do ano, estão, sem qualquer dúvida, dois portugueses, um dos quais um rosé de perder o...

Jose Maria da Fonseca: mais de 192 anos de bons vinhos

Por Walter Tommasi | José Maria da Fonseca adquiriu a propriedade Cova da Periquita na região de Azeitão, Península de Setúbal, em 1846, fundando...

Portugal ensina com seus Longevos

Por Breno Raigorodsky | O ambiente e a qualidade da cozinha têm a assinatura do Rancho Português; a simpatia e a informação vêm da...

Pedro Ribeiro lança seu vinho ícone Farol do Bojador

Por Walter Tommasi | Se não me falha a memória, conheci Pedro Ribeiro em 2016, durante a apresentação de seu projeto pessoal, a linha...

Touriga Nacional na veia

Por Breno Raigorodsky | O vinho Carrocel, da Quinta da Pellada, é um exemplar notável de uma uva que tem tanto prestígio em sua...

Viticultura regenerativa: Quinta da Covela é a primeira vinícola de Portugal a receber certificação R.V.A.

Por Glaucia Balbachan | A viticultura regenerativa é uma abordagem inovadora que visa restaurar e fortalecer os ecossistemas vitivinícolas, promovendo a saúde do solo...

Pagodes de Cos d’Estournel: seis safras e a transformação do terroir de Saint-Estèphe

Por Regis Gehlen Oliveira | França | De 2006 a 2016, mudanças profundas nos vinhedos e na adega do Château Cos d’Estournel coincidiram com safras...