Tem, e nenhum é mais divulgado e conhecido que o bordalês, que se encontra com suas formas dialetais pelo Novo Mundo afora.
E pelo Velho Mundo também, num formato boomerang tão reconhecido, por exemplo, pelos vinhos ditos Super Toscanos – a Toscana recria Bordeaux como ninguém.
Nesta coisa de perseguir grandes vinhos franceses, o solo, o clima, a insolação e o saber-fazer, fazem destes italianos da Itália central, berço do Renascimento, verdadeiros Boticelli.
São muitos os artistas que já se consagraram, desde que a Antinori – do alto de seus séculos de existência e excelência – criou seu primeiro IGT, cujo preço era superior aos seus DOCGs toscanos, o Tignanello – o vinho que rompeu o gesso, que impedia os italianos de trilhar um caminho de grande horizonte – que se mostrou belíssimo e, ao contrário das previsões mais conservadoras, aumentou o prestígio dos Chianti Classicci ao invés de diminuí-lo.
Seguindo o caminho do ouro, a Antinori atravessou o Atlântico e chegou ao Pacífico, no país-linguiça de nome Chile, como já tinham seguido gente de peso como os norte-americanos Mondavi, os franceses Rotschild, os espanhóis da Torres e tantos outros.
E esperou sem pressa os Haras de Pique ficarem maduros para brilhar foram 10 anos, entre 2002 e 2012.
Agora mesmo, em 2022 chega o Pitío, um vinho que nasce para ser TOP da casa, a partir do clássico assemblage dos dois cabernets famosos, o Franc e o Sauvignon.
Apenas 3.029 garrafas foram produzidas, o que dá a dimensão do que se pode esperar dele. Limitado assim, chega ao mercado brasileiro, pelas mãos da Importadora Berkman, por algo em torno de R$1.500,00.
A safra de 2022 em Pirque, foi das melhores dos últimos 20 anos, com um clima equilibrado em frescor, umidade e calor, com menores precipitações que em anos anteriores.
As uvas puderam amadurecer tranquilamente, sem a presença de geadas. As Cabernet Sauvignon e Franc foram vinificadas, cada uma na sua, em pequenos tanques de 10hl de aço.
Colhidas em fins de abril, foram reunidas apenas em dezembro, em barricas francesas novas, com o ponto de tosta selecionado pelo potencial específico.
A guarda nas barricas se estendeu por 18 meses e os resultados se apresentam na degustação, a partir de um vermelho intenso, com frutas negras maduras, chocolate e tabaco, loro, menta e pimenta, tudo equilibrado, tudo muito elegante.