A Selbetti Tecnologia lançou oficialmente no APAS SHOW 2025 o Sommelier Digital, uma solução inovadora voltada ao varejo físico. O lançamento ocorreu no maior festival de alimentos e bebidas das Américas, realizado em maio no Expo Center Norte, em São Paulo.
O Sommelier Digital, criado pela unidade Retail Experience da Selbetti, é um totem interativo que aprimora a experiência de compra no ponto de venda. Inicialmente focado no setor de vinhos, o dispositivo ajuda o consumidor a escolher o rótulo ideal de maneira rápida e personalizada, com possibilidade de aplicação futura em outros segmentos.
A solução possui uma interface intuitiva que permite recomendações baseadas em critérios como tipo de prato, ocasião, país de origem e faixa de preço. Ela integra inteligência artificial para sugestões personalizadas e a tecnologia Pick by Light, que indica na gôndola a localização do produto escolhido.
Segundo Paulo Moratore, Head da Retail Experience, o Sommelier Digital inaugura um novo conceito de recomendação inteligente no varejo físico. A solução foi projetada para ser escalável, adaptando-se a diferentes segmentos e produtos, alinhando-se à estratégia One Stop Tech da empresa.
Além do diferencial tecnológico, o Sommelier Digital proporciona ganhos operacionais, como redução do abandono de compras, aumento do ticket médio com vendas consultivas e maior competitividade. Também pode ser integrado ao estoque e sistemas do varejista, permitindo parcerias com vinícolas e campanhas promocionais. (Fonte: Agência Intelligenzia)