Bento Gonçalves – RS | A Cooperativa Vinícola Aurora preparou uma experiência especial para o mês dos namorados, com degustações de vinhos harmonizados com queijos artesanais nos dias 14 e 21 de junho, voltada a casais que desejam celebrar o amor.

Cada sessão contou com vinhos premiados como Pinot Noir, Riesling Itálico, Cabernet Franc e Merlot, harmonizados com queijos regionais como colonial, Fontina, Gouda e parmesão. Um destaque foi a combinação do vinho Colheita Tardia com parmesão.
Durante a atividade, os casais aprenderam sobre harmonizações e receberam uma taça personalizada como lembrança. As vagas são limitadas e o custo é de R$ 90 por pessoa, com reservas via WhatsApp.

Segundo Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo da Aurora, a ação foi criada para atender à demanda do público e aquecer o turismo em junho, tanto para visitantes quanto para moradores da região.
Ana reforça que a harmonização faz parte de um movimento da vinícola para oferecer experiências sensoriais mais envolventes, que têm sido bem avaliadas e agora passam a integrar a programação fixa da cooperativa.

Todas as experiências da Aurora estão disponíveis para visitantes individuais e grupos, mediante agendamento prévio.
Após um 2024 difícil devido às enchentes no RS, a Aurora aproveitou o período de baixa para modernizar seus espaços e capacitar equipes, o que tem refletido positivamente em 2025.
Nos primeiros quatro meses de 2025, a Aurora teve um aumento de 27% no número de visitantes em comparação ao ano anterior, com destaque para o crescimento entre jovens, casais e turistas internacionais da América Latina. (Fonte: MCom Comunicação)
Serviço
O que: degustação de vinhos harmonizados com queijos
Quando: 14 e 21 de junho de 2025 (sábados), sempre às 10h
Onde: Cooperativa Vinícola Aurora (Rua Olavo Bilac, 500, bairro Cidade Alta – Bento Gonçalves/RS)
Valor: R$ 90 por pessoa
Inclui: degustação guiada com harmonização de vinhos e queijos artesanais e taça personalizada
Informações e reservas: (54) 9.9134.5916
