Por Walter Tommasi | Recentemente, em uma apresentação que contou com a presença do enólogo Tiago Alves, tive o prazer de degustar uma verdadeira “mosca branca” neste complexo mundo dos vinhos, lançado pela Menin Wine Company. Trata-se de um ambicioso projeto vitivinícola localizado no Douro, que recebeu investimentos acima de 65 milhões de euros do empresário brasileiro Rubens Menin — fundador do Banco Inter, da CNN Brasil e da MRV Engenharia. Para finalizar o evento, foi-nos servido o Menin Porto Branco 80 Anos, rótulo icônico da vinícola que se viabilizou depois que o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto regulamentou e criou oficialmente a menção de idade “80 anos” para vinhos do Porto. Cabe esclarecer como este vinho foi gerado, já que a vinícola só foi fundada em 2018. A empresa escolheu nomear o processo como “Garimpo”, no qual utilizou seu poder financeiro e o conhecimento técnico dos enólogos Tiago Alves de Sousa e Manuel Saldanha para adquirir vinhos elaborados por pequenas adegas familiares e antigos produtores da região que decidiram guardar tonéis antigos de vinhos brancos fortificados. O “pulo do gato” dos enólogos foi fazer um blend harmonioso dos diferentes lotes adquiridos.
Vamos comentar um pouco sobre o vinho provado: pela passagem dos anos, o vinho outrora branco tornou-se âmbar. Olfativamente, mostrou-se muito complexo, marcado por frutas secas como nozes, castanha-de-caju, ameixa-preta, tâmara, laranja e pêssego confitados, maçã cozida, própolis e um delicado mel. Na boca, manteve alta acidez e untuosidade, corpo de médio a amplo, persistência muito longa e retrogosto que confirma as frutas escuras com evolução e o dulçor na medida certa, lembrando mel. Um vinho maduro, complexo e extremamente harmonioso.
O produto foi envasado em garrafas de 500 ml e está disponível no Brasil por R$ 20 mil a unidade. O país recebeu 20 garrafas disponibilizadas pela Menin Douro Estates, pelo fato de ser tratado como prioridade por ser o segundo mercado mais importante do grupo. Um vinho raro, para poucos felizardos.