Tag: Chile

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Chile | Sebastian Labbé, o enólogo do Casa Real, considerado um dos melhores vinhos da América do Sul, conversou em 2023 na vinícola Santa...

7 vinhos do lado mais top da Santa Carolina

Chile | Por Regis Gehlen Oliveira - Fundada em 1875, prestes a completar 150 anos, a vinícola chilena Santa Carolina é bastante conhecida no...

MasterChef começa curadoria de vinhos no Brasil

Por Viviane Chow | Uma boa gastronomia merece ser acompanhada de um bom vinho, é um casamento perfeito quando acertamos na composição. Com o...

A genialidade de Marcelo Retamal

Por Walter Tommasi - Marcelo é um dos enólogos mais sinceros e arrojados que tive a oportunidade de conhecer e foi por conta destas...

Montes Alpha Chardonnay Aconcagua Costa Chile 2020

Excelente Chardonnay para a faixa de preços, já favorecido por 4 anos em garrafa, com intensidade aromática e de boca sem ser enjoativo, corpo...

Desafio: os 12 melhores vinhos brancos do Chile

Uma equipe de profissionais experientes, em prova às cegas realizada no Cantaloup em São Paulo, sob supervisão do sommelier do restaurante, Ailton Magalhães, degustou...

Marqués de Riscal: o vinho nobre da Espanha

Por Walter Tommasi | Tive o prazer de almoçar recentemente com Ricard Diégues Jiménez, diretor-geral da vinícola desde janeiro de 2025, que assumiu a direção...