solkmillis

Coquetel perfeito feito de vinho, carne, mar e cultura: tudo em bom portunhol

Histórias
Por Breno Raigorodsky | Quando me fui da Europa, nos idos de outubro de 1974, depois de alguns anos entre a Itália e a...

As joias portuguesas se espalham

Histórias
Por Breno Raigorodsky | Dentre os melhores vinhos do ano, estão, sem qualquer dúvida, dois portugueses, um dos quais um rosé de perder o...

Crescimento dos vinhos rosé já é uma realidade

Histórias
Por Walter Tommasi | Vinhos rosé sempre foram considerados coadjuvantes, mas, recentemente, impelidos por uma mudança geracional, causaram uma alteração marcante em valores, comportamentos...

Importadores, tragam este vinho para o bem do consumidor brasileiro

Histórias
Por Breno Raigorodsky | Clos de Tupernay é um Chinon, mas nenhum outro Chinon é Clos de Tupernay. Depois dele, aumentou minha admiração...

Terapia do Vinho 6 | O sommelier da Inteligência Artificial

Histórias
Por Breno Raigorodsky | Gente que anda bebendo mais a literatura do vinho do que o vinho, ele mesmo, anda bem preocupado com a...

Terapia do Vinho 5 – Duelo despretensioso com pizza marguerita

Histórias
Por Breno Raigorodsky | Intenso foi o silêncio entre o grupo de provadores, reunidos em torno de uma pizza Margherita do Speranza da 13...
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Pagodes de Cos d’Estournel: seis safras e a transformação do terroir de Saint-Estèphe

Por Regis Gehlen Oliveira | França | De 2006 a 2016, mudanças profundas nos vinhedos e na adega do Château Cos d’Estournel coincidiram com safras...
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