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Pagodes de Cos d’Estournel: seis safras e a transformação do terroir de Saint-Estèphe

Por Regis Gehlen Oliveira | França | De 2006 a 2016, mudanças profundas nos vinhedos e na adega do Château Cos d’Estournel coincidiram com safras climaticamente muito diferentes. Seis...
Histórias

Coquetel perfeito feito de vinho, carne, mar e cultura: tudo em bom portunhol

Por Breno Raigorodsky | Quando me fui da Europa, nos idos de outubro de 1974, depois de alguns...
Histórias

As joias portuguesas se espalham

Por Breno Raigorodsky | Dentre os melhores vinhos do ano, estão, sem qualquer dúvida, dois portugueses, um dos...
Histórias

Crescimento dos vinhos rosé já é uma realidade

Por Walter Tommasi | Vinhos rosé sempre foram considerados coadjuvantes, mas, recentemente, impelidos por uma mudança geracional, causaram...
Histórias

Importadores, tragam este vinho para o bem do consumidor brasileiro

Por Breno Raigorodsky | Clos de Tupernay é um Chinon, mas nenhum outro Chinon é Clos de...

Cria Cabernet Franc 2022 do Ventania Vinhedos

Produtores
Brasil | Por Álvaro Cézar Galvão | Cria Cabernet Franc 2022, do Ventania Vinhedos, é um projeto pessoal da enóloga Isabela Peregrino e seu...

Don Melchor: história de um dos melhores vinhos do Chile, em entrevista com Sergio Hormazabal

Produtores
Chile | O enólogo do vinho ícone chileno Don Melchor, Sergio Hormazabal, conversa com o editor do Cg10 Canal Gourmet e do Vinho&Cia, Regis...

Com apoio de SP, agricultura de precisão obtém diferentes vinhos de inverno

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Estado de SP | Quem olha as fileiras uniformes de videiras numa vinícola não consegue encontrar diferenças entre as plantas. No entanto, mesmo num...
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