Tag: Itália

Terapia do Vinho 1 – O dia em que o menor foi muito maior do que o maior

Por Breno Raigorodsky | Oito degustadores. Mesa redonda. Cinco taças, 10 vinhos: 5 Amarone della Valpolicella e 5 Ripasso della Valpolicella. A degustação: No primeiro serviço,...

Vinho no horizonte: Aeroporto de Florença projeta terminal com vinhedo no rooftop

Itália | O novo terminal do Aeroporto de Florença, na Itália, está elevando o conceito de infraestrutura sustentável a um novo patamar: a criação...

Arianna Occhipinti por Pippo Percussi

Por Breno Raigorodsky | Localização: Espero no Plou, bar de vinho, a chegada do Lamberto — o Pippo — um cara que cresceu sob...

Na Itália, uma boa ideia para ser copiada

Por Breno Raigorodsky | Imagine chegar à peixaria e, ao invés de apenas ver o nome popular do peixe e o preço por quilo,...

Uma história em alguns Atos: o 1º deles

Por Breno Raigorodsky | Lentamente, fomos seguindo a voz feminina do GoogleMap, que nos dizia para caminhar a 30km/h naquela estradinha vicinal, em meio...

Barbanera Vino Nobile di Montepulciano Toscana Itália 2020

Ainda pouco conhecido no Brasil, um Vino Nobile di Montepulciano em geral entrega muito pelo que custa. Este do Barbanera não foge à regra,...

Pagodes de Cos d’Estournel: seis safras e a transformação do terroir de Saint-Estèphe

Por Regis Gehlen Oliveira | França | De 2006 a 2016, mudanças profundas nos vinhedos e na adega do Château Cos d’Estournel coincidiram com safras...