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Torcello: vinhos brasileiros de boutique

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Por Walter Tommasi - Recentemente recebi um convite da amiga Alessandra Casolato para apresentação dos vinhos da Torcello, vinícola de propriedade do dinâmico Rogerio...

Compatibilização de lasanha com vinho tinto

Orientações 18/02/2025

Um pouco de história sobre a lasanha Por Walter Tommasi - Relatos históricos datados de 1284, na região de Parma, na Itália, afirmam...

Provamos 33 estrelas: Espumantes, Champagne, Cava, Crémant…

Degustações 12/12/2024

Por Walter Tommasi - Muita gente acredita que a origem do espumante seja a região de Champagne, mas a verdade é que os primeiros...

Prova de vinhos da Costa Boal

Produtores 16/11/2024

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Provamos 26 vinhos de Sangiovese, o sangue de Júpiter derramado pelo mundo

Degustações 08/10/2024

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Tasca D’Almerita a joia siciliana

Produtores 23/08/2024

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Vinho no horizonte: Aeroporto de Florença projeta terminal com vinhedo no rooftop

Itália | O novo terminal do Aeroporto de Florença, na Itália, está elevando o conceito de infraestrutura sustentável a um novo patamar: a criação de...

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