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Na Itália, uma boa ideia para ser copiada

Utilidades
Por Breno Raigorodsky | Imagine chegar à peixaria e, ao invés de apenas ver o nome popular do peixe e o preço por quilo,...

Sommelier Digital é destaque da Selbetti em evento na capital paulista

Utilidades
A Selbetti Tecnologia lançou oficialmente no APAS SHOW 2025 o Sommelier Digital, uma solução inovadora voltada ao varejo físico. O lançamento ocorreu no maior...

Terraço Y: novo espaço gastronômico é uma parceria do Hotel das Cataratas e Moët & Chandon

Restaurantes
Foz do Iguaçu - PR  | Um ano após abrir o restaurante Y, seu primeiro projeto fora de São Paulo, o chef Luiz Filipe...

Um encontro com Javier Moro

Produtores
  Por Walter Tommasi | A bodega Emilio Moro já completou mais de 130 anos elaborando grandes vinhos na região de Ribera del Duero....

Uma história em alguns Atos: o segundo deles entra em cena

Histórias
Por Breno Raigorodsky | Giulio é o nome do guia de turistas que, à semelhança de Claudinha, Fabíola La Piazza escolheu para mim. Diga-se,...

Três enólogas, seis castas e um vinho

Lançamentos
Serra Gaúcha | O rótulo “3 Enólogas” é fruto da colaboração entre Fabiane Veadrigo, Graziela Boscato e Janaína Massarotto, enólogas da região dos Altos...
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Pedro Ribeiro lança seu vinho ícone Farol do Bojador

Por Walter Tommasi | Se não me falha a memória, conheci Pedro Ribeiro em 2016, durante a apresentação de seu projeto pessoal, a linha Bojador,...
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