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Pagodes de Cos d’Estournel: seis safras e a transformação do terroir de Saint-Estèphe

Por Regis Gehlen Oliveira | França | De 2006 a 2016, mudanças profundas nos vinhedos e na adega do Château Cos d’Estournel coincidiram com safras climaticamente muito diferentes. Seis...
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Experiência lendária: Miolo, Alex Atala e a maior pontuação de um vinho brasileiro

Por Regis Gehlen Oliveira | O Miolo Wine Group acaba de apresentar a safra 2023 de seus vinhos...
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Um time de 6 safras do Château Potensac, do Médoc

Por Regis Gehlen Oliveira | Fizemos uma degustação vertical, ou seja, uma prova de várias safras do mesmo...
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Um Porto Branco de 80 Anos por R$20 mil a garrafa

Por Walter Tommasi | Recentemente, em uma apresentação que contou com a presença do enólogo Tiago Alves, tive...
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Costa Boal, a grandeza está em cada garrafa

Por Breno Raigorodsky | Costa Boal aparece com brasão familiar, coisa de 1857, Cabêda, vilarejo que jamais ultrapassou...

Portugal ensina com seus Longevos

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Por Breno Raigorodsky | O ambiente e a qualidade da cozinha têm a assinatura do Rancho Português; a simpatia e a informação vêm da...

Pedro Ribeiro lança seu vinho ícone Farol do Bojador

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Por Walter Tommasi | Se não me falha a memória, conheci Pedro Ribeiro em 2016, durante a apresentação de seu projeto pessoal, a linha...

As acrobacias do enólogo e o tempo que passa

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Por Breno Raigorodsky | Larraín, ex‑presidente do movimento independente chileno MOVI, é um desses chilenos que deram vez a uma enologia inquieta, no Chile...
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Pagodes de Cos d’Estournel: seis safras e a transformação do terroir de Saint-Estèphe

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